Kb 1 hónapja ettem a Boschnál nugáttal töltött gombócot Rote Grütze-vel. Ez olyan erdei gyümölcsök összemixelve típusú vörös szósz. Nagyon finom. Gombócot már sikerült rá 2 hétre beszerezni (készétel), de szószt sehol sem találtam. 1 hónap megfeszített keresgélés után a Merkurban találtam, leárazva (harmadszorra néztem végig a sort).
Na de nem is ez a lényeg, hanem furcsa anomáliákat rögzítettem eközben.
A tejipar után a borpiacra is betörtem (bár újabban a kantinos hölgy is azzal traktál a Boschnál, h tudom, h a legfinomabb Leberkäse-t (nemtom mi az) Neuburgernek hívják):
Mégiscsak ismerik az osztrákok a Paprikasch-t :o)
2 megjegyzés:
TÉÉÉ
A leberkäse kb. olyan mint nálunk a májas. Csak egyrészt kenyér alakúra csinálják (általában) + másrészt keményebb, szval kb. parizer állagú. Szvsz elég szar...
: Bratyó
Ja, olvastam, h olyasmi, mint a fasírt (??? meat loaf, lehet h löncshúsra gondoltak, de az meg spam)
Megjegyzés küldése